A Dennis Browning siempre le ha encantado cocinar, pero lo hacía principalmente por diversión hasta que decidió ir a la escuela de cocina. Después de graduarse, decidió iniciar un blog de comida como una forma de compartir su cultura brasileña y documentar sus recetas para sus hijos.
Su blog creció con el tiempo y amplió su nicho de la cocina brasileña a la cocina saludable. Aunque el éxito no fue lineal y el viaje estuvo lleno de altibajos, su perseverancia y hambre dieron sus frutos.
Denise creó Easy and Delish, el blog brasileño más grande en idioma inglés y un blog de comida saludable muy popular que gana 6 cifras al año.
Sigue leyendo para saber:
- Por qué empezó su blog de comida
- ¿Por qué cambió de marca?
- ¿Qué pasó después del cambio de marca?
- Qué oportunidades te han surgido como blogger gastronómico
- ¿Cuanto gana?
- ¿De dónde provienen sus ingresos?
- ¿Cuánto tráfico recibe?
- ¿Cómo comercializa su blog?
- Sus opiniones en las redes sociales.
- Sus pensamientos sobre SEO
- Su enfoque para la investigación de palabras clave y la construcción de enlaces.
- ¿Cómo crea contenido?
- Cómo desarrolló sus listas de correo electrónico
- Se enfrenta a problemas de salud
- Sus recursos y herramientas favoritos
- Sus mayores logros
- Su principal error
- Su consejo para otros emprendedores
material
- Conoce a Dennis Browning
- ¿Por qué creó su propio blog de comida?
- ¿Cuánto gana Dennis?
- ¿Cuánto tráfico recibe su sitio?
- La principal estrategia de marketing de Dennis
- Sus pensamientos sobre SEO
- Investigación de palabras clave
- Construcción de enlaces
- Su proceso de creación de contenidos.
- Su lista de correo electrónico
- Cómo los problemas de salud influyeron en su viaje
- Las fuentes favoritas de Denise
- Sus herramientas de referencia
- Los mayores desafíos de Denise
- Su logro más importante
- Ella sabía lo que quería cuando empezó.
- Su mayor error
- Su consejo para otros emprendedores
Conoce a Dennis Browning
Nací y crecí en Brasil. Trabajé como abogada durante varios años antes de casarme con un médico estadounidense y emigrar a los Estados Unidos en 2002.
Siempre me ha gustado cocinar, pero en mi país de origen sólo lo hacía por diversión. Después de vivir en el Área de la Bahía de San Francisco durante algunos años, decidí asistir a una escuela culinaria y me gradué con honores del programa de Artes Culinarias – Le Cordon Bleu.
Cuando terminé mi pasantía, estaba llegando al final del embarazo de mi primera hija. Después de pasar unos años cuidando a mis hijos a tiempo completo, comencé a trabajar como instructora de cocina y luego me convertí en bloguera gastronómica a tiempo completo.
En 2007, me mudé con mi esposo y mis hijas a San Antonio, Texas, donde vivimos desde entonces.
¿Por qué creó su propio blog de comida?
Mis primeros 4 años como blogger (2012-2016) en FromBrazilToYou.Org, enfocados en la cocina brasileña. Tuvimos un comienzo muy humilde, lleno de desafíos.
¡Tuvimos que construir nuestro nombre y reputación desde cero! La mayoría de nuestras ganancias provienen de publicaciones patrocinadas.
A finales de 2016, decidimos ampliar el blog para incluir cocina estadounidense y de otras partes del mundo, pero centrándonos principalmente en la cocina saludable. Así salió Easy and Delish en dos idiomas: ¡inglés y portugués!
Todos los platos internacionales que cocinamos son fáciles de preparar y saborear, pero la mayoría tienen un toque saludable. Esta transición se debió en parte a mi familia multicultural y también a los correos electrónicos que recibí de mi audiencia diversa (en su mayoría madres millennial ocupadas) preguntándome cómo cocinar recetas fáciles de diferentes cocinas de todo el mundo.
Estos 11 años de blogs han estado llenos de altibajos pero, en general, han sido muy gratificantes.
Recibimos aproximadamente medio millón de visitantes al mes de todo el mundo, principalmente de Estados Unidos y Brasil. Gracias a los anuncios ganamos 6 puntos al año.
Además, he tenido grandes oportunidades de cocinar para varias marcas de alimentos nacionales e internacionales, entre ellas Bush Beans, Nestlé, Parma Ham y Cacique.
También trabajé como consultora de alimentación y cultura para algunas marcas multinacionales como Coca-Cola y diseñé un menú completo para un restaurante de comida española en Brasil.
Mi trabajo ha aparecido en muchas fuentes conocidas, a saber. Revista SmithsonianCorreo Huffington, Revista Elley Livestrong, entre otros.
También he aparecido en segmentos de comida local en Univision y Telemundo, así como en SA Live en KSAT 12.
Nuestra misión es hacer la vida en la cocina más fácil para las mamás ocupadas como yo, brindándoles recetas sencillas y saludables, tendencias alimentarias y consejos de cocina.
Nuestro libro de cocina se publicó en 2020. El libro de cocina completo de 5 ingredientes: 175 recetas fáciles para personas ocupadas Refleja nuestro estilo de cocina y nuestro enfoque sencillo en todos los aspectos de la comida y la vida.
Además, a finales del año pasado, me invitaron a trabajar como colaborador remunerado para el sitio web Food Network, donde comparto principalmente recetas brasileñas, algunas recetas sudamericanas y técnicas de cocina.
¿Cuánto gana Dennis?
La mayor parte de nuestros ingresos proviene de la publicidad en Mediavine. Mi blog en sí es donde dedico la mayor parte de mi tiempo y esfuerzo a optimizar publicaciones, investigar palabras clave y desarrollar recetas (mi principal producto/servicio) relevantes para mi audiencia y nuevas audiencias.
Nuestros ingresos mensuales son variables debido a variaciones estacionales en el tráfico y cambios en las RPM. Mis ingresos publicitarios mensuales promedio fueron de alrededor de $ 13 540 y mis ganancias anuales en 2022 fueron de alrededor de $ 162 446. ¡La estimación de este año es mayor!
También gano con los anuncios en mi canal de YouTube, el programa de influencia de Instagram con reels y algunas recetas contribuyeron con alrededor de $6,500 al sitio web de Food Network el año pasado.
Mis ingresos brutos el año pasado fueron de unos 169.000 dólares.
Podría haber sido mucho más si no hubiera rechazado múltiples ofertas para escribir un segundo libro de cocina y muchas publicaciones patrocinadas debido a mi agenda llena, algunos viajes al extranjero y asuntos familiares.
Me tomó alrededor de 9 años alcanzar este nivel de ingresos principalmente blogueando. Si mis primeros años como blogger hubieran sido en un nicho popular, podría haber alcanzado este nivel de ingresos mucho antes.
Sin embargo, cuando empecé casi nadie sabía mucho sobre la cocina brasileña. El SEO también era algo nuevo sobre el que la mayoría de los blogueros no sabían mucho.
No teníamos todas las plataformas sociales y oportunidades que tenemos hoy. Los blogs en ese momento eran completamente diferentes a lo que son hoy.
¿Cuánto tráfico recibe su sitio?
Según Google Analytics, mi sitio tuvo poco más de 5,9 millones de páginas vistas en 2022.
El promedio mensual fue de aproximadamente 493.000 páginas vistas. Como mencioné anteriormente, el tráfico cambia todos los meses.
Normalmente trabajo 6 días a la semana, con un promedio de 12 a 13 horas por día.
La principal estrategia de marketing de Dennis
Mi principal estrategia de marketing siempre ha sido ofrecer constantemente recetas fáciles y deliciosas. Este es mi principal producto/servicio, por lo que cualquiera que pruebe mis recetas recibirá la información que necesita para prepararlas con éxito y quedar satisfecho con los resultados.
Así me gané audiencia y fama. También le abrió muchas puertas a marcas además de recibir 9 ofertas para trabajar en Food Network y escribir un libro de cocina.
Sé que muchos blogueros se centran en las redes sociales. Si eres un blogger nuevo y no obtienes mucho tráfico orgánico, esta es la mejor manera de hacerlo además de centrarte en SEO desde el principio. ¡Puede generar buen tráfico sin clasificar en las búsquedas!
Pero admito que paso muy poco tiempo en las redes sociales porque mi tiempo se centra principalmente en mi propio blog.
Además, he tenido dificultades para encontrar asistentes virtuales con experiencia para cada una de mis plataformas sociales. ¡Afortunadamente, tengo uno genial para Pinterest! La mayoría de los asistentes virtuales ciertamente pueden publicar o programar contenido por usted, pero solo una minoría de ellos puede dominar la plataforma para ofrecer un desarrollo real.
Las personas que se encuentran en nichos populares como la comida vegetariana y la repostería pueden disfrutar de un crecimiento más rápido. Sin embargo, para aquellos como yo que estamos en un nicho mucho más grande (cocina internacional fácil y saludable), el trabajo es más exigente y requiere un VA con experiencia.
Sus pensamientos sobre SEO
El SEO es muy importante para mi negocio. Sin él, no podría atraer el tráfico orgánico que hago.
Esta es la razón principal por la que dedico gran parte de mi tiempo a investigar palabras clave y a optimizar y volver a publicar publicaciones antiguas. Disponemos de más de mil, además de nuevas recetas.
Mi estrategia principal es utilizar las herramientas adecuadas para identificar los problemas técnicos que deben abordarse (SEO técnico), investigar palabras clave en mi nicho y su nivel de competencia, y participar en la construcción de enlaces (tanto internos como externos).
También contrato gente de vez en cuando para auditar mi blog. De hecho, ¡tengo uno en progreso ahora mismo!
No sabía nada sobre SEO cuando comencé a escribir en un blog en 2012. Recibí algo de tráfico orgánico porque presenté platos brasileños populares en mi blog. Pero ese tráfico no era nada comparado con mis días.
Aprendí principalmente sobre SEO en 2018 cuando hice una auditoría con Casey Markey. Me explicó todo y me sugirió que aprendiera más en línea. Vi muchos videos de YouTube y leí muchos artículos en línea. Sin embargo, solo comencé a implementarlo después de mi auditoría y cuando aprendí más sobre SEO en línea.
Investigación de palabras clave
Utilizo principalmente KeySearch y Keyword Everywhere para realizar mi investigación de palabras clave.
Tomo en cuenta mi nicho, volumen, grado de competencia, CPC y clusters para generar una lista de palabras clave.
Mi estrategia principal es priorizar las palabras clave relacionadas con publicaciones que ya se clasifican en las búsquedas. Esta es una excelente manera de clasificar rápidamente una nueva publicación y aumentar mis posibilidades de solidificar mi autoridad en ese tema.
Construcción de enlaces
La construcción de enlaces es muy importante. Crea autoridad y jerarquía.
En el pasado, contraté a un profesional acreditado para crear enlaces externos para mi blog. Pero ha pasado un tiempo desde que comencé a centrarme en los enlaces internos.
Estoy usando Link Whisper, un complemento para enlaces salientes, y Outranking.io para enlaces internos utilizando diferentes palabras clave.
Hace varios años participé en un intercambio de enlaces a través de resúmenes de recetas con un grupo de otros blogueros. Después de una de mis auditorías, me recomendaron que eliminara todos esos enlaces porque Google desaprueba ese tipo de práctica.
Su proceso de creación de contenidos.
Mi proceso de creación de contenidos hace tiempo que no es intuitivo.
Después de adoptar el SEO como mi estrategia principal, creo nuevas publicaciones en torno a otras para las que ya clasifico. Después de crear una lista de temas para las publicaciones, uso Frases y Clasificación superior para escribir mis publicaciones nuevas y reescribir las antiguas.
Pero independientemente del tema, todas mis publicaciones usan un formato común con descripciones, preguntas frecuentes, almacenamiento, cómo hacer esa receta en particular, etc.
Investigar palabras clave y escribir un artículo lleva tiempo.
Como soy un chef capacitado, las recetas son la parte más fácil de mi trabajo. Puedo crear uno y probarlo rápidamente. Entiendo bien las proporciones de los ingredientes y cómo combinarlos para transmitir los sabores y texturas de un plato.
Luego viene el diseño de alimentos y la filmación y, a menudo, la grabación de videos para esas recetas. Una receta puede tardar un día completo en filmarse y grabarse, o tan solo de 4 a 6 horas si la receta solo tiene unos pocos ingredientes y pasos de cocción.
A veces tengo que doblar ingredientes para poder rodar el plato final y sin tener que ir y venir entre la zona donde cocino (cerca de una ventana) y la cocina donde grabo mis vídeos.
Su lista de correo electrónico
Tengo dos listas de correo electrónico que a veces han crecido significativamente pero que han disminuido de vez en cuando.
Cada trimestre revisamos nuestras 2 listas de suscriptores (una en inglés y otra en portugués) para eliminar a cualquiera que no haya abierto nuestro boletín informativo por correo electrónico por un tiempo. Después de adoptar esta práctica, los números de mi lista de suscriptores suben y bajan.
Generalmente enviamos al menos 2 boletines por semana a mis clientes de habla inglesa y al menos 1 boletín por semana a mis clientes de habla portuguesa.
Una de mis estrategias es ofrecer a mis clientes un obsequio por suscribirse. El más reciente incluyó una serie de automatización de cinco correos electrónicos con todos los secretos para cocinar fácilmente.
Cómo los problemas de salud influyeron en su viaje
No mucha gente sabe que he estado lidiando con el síndrome de ovario poliquístico (SOP) durante más de tres décadas. Yo lo llamo el enemigo que vive en mi cuerpo.
Es una condición hormonal caracterizada por resistencia a la insulina y a menudo se trata con medicamentos recetados para la diabetes. Dado que la mayoría de mis videos presentan recetas saludables, algunos se sienten con derecho a cuestionar la receta basándose únicamente en mi apariencia.
Aunque llevo un estilo de vida muy saludable, perder peso es muy difícil. Piensan que perder 44 libras en un año con una dieta baja en carbohidratos y haciendo ejercicio no es un gran logro, pero no se dan cuenta de lo difícil que es para las personas con esto perder peso y lo fácil que es ganar kilos. . condición
Esta condición me hace sentir mucha hambre la mayor parte del día a pesar de comer adecuadamente. Ese hambre me hizo querer desesperadamente tomar el control de la situación y me mostró que si podía luchar con mi cuerpo, tenía el poder de superar todos los estigmas y barreras que se me presentaban en las redes sociales.
¡El hambre y la perseverancia dan sus frutos! He estado corriendo con mentalidad de campeón, tanto a nivel personal como profesional, y no descansaré hasta cruzar la línea de meta.
Las fuentes favoritas de Denise
Recomiendo navegar por la web y leer varios artículos sobre SEO de diversas fuentes. Así es principalmente como aprendí sobre SEO.
¡Las auditorías en mi blog realizadas por profesionales de renombre como Casey Markey (que también tiene un podcast) y Carl Ross también me han ayudado mucho!
En YouTube, puedes aprender mucho viendo videos de Matt Diggity y Ahrefs, incluso si no usas esta herramienta.
Sus herramientas de referencia
Las herramientas que más uso para hacer crecer mi blog son:
- Key-Search, para investigación de palabras clave para mi blog
- Palabras clave en todas partes para la investigación de palabras clave para mi blog y canales sociales
- Frases, para escribir publicaciones de blog personalizadas y encontrar nuevas oportunidades de ranking
Los mayores desafíos de Denise
A diferencia de algunos blogs importantes, mi blog no se convirtió en un éxito de la noche a la mañana. Tuve que trabajar muy duro para superar los estereotipos y que me tomaran en serio, a pesar de que soy un chef con formación profesional que trabaja en un espacio donde la mayoría de los blogueros no lo son.
Además de eso, he sufrido discriminación por mi acento extranjero e incluso por mi apariencia.
Además, a medida que mi negocio crece, el tiempo se vuelve más escaso y el descanso se convierte en un lujo. También me obliga a contratar más personas.
Actualmente tengo 7 personas en mi equipo: un técnico, un fotógrafo, un escritor que escribe la mitad de mis artículos mensuales, un editor de video, 2 asistentes virtuales de redes sociales (para Pinterest e historias web) y mi esposo (en YouTube, ayudándome). . ).
Sin embargo, puedo obtener ayuda de otras personas en Facebook e Instagram. Si no fuera por ellos, no creo que hubiera podido mantener la cordura.
¡Los blogs profesionales son un negocio exigente y de ritmo rápido! Se tarda mucho tiempo. A pesar de que toda esta gente me ayuda, sólo puedo descansar un día a la semana, principalmente los domingos.
Cuando me voy de vacaciones tengo todo el trabajo por delante y programado para esa época. Sin embargo, todavía tengo que monitorear algunas redes sociales a través de mi teléfono durante mis vacaciones.
Su logro más importante
Mi mayor logro fue haber tenido éxito con FromBrazilToYou y Easy and Delish. En muchos sentidos, ¡cambiar la marca no es fácil! ¡Google es un maestro en recordarnos esto!
La dificultad para cambiar de marca se debe a que ya me había ganado una gran autoridad en la cocina brasileña. Después de cambiar mi dominio a Easy and Delish y redirigir miles de enlaces, Google bajó la clasificación general del sitio y perdí muchas de mis posiciones frente a un competidor.
Me llevó entre 8 y 10 meses recuperar muchos de estos puestos. Incluso tuve discípulos que se quejaron del cambio. El cambio de marca es más fácil cuando alguien ha estado escribiendo en un blog durante un tiempo y no ha creado autoridad en un nicho en particular.
Mi principal consejo para evitar lo que hice es investigar tu nicho antes de publicar tu primera publicación. Me costó mucho trabajo recuperar algo de lo que perdí.
Tuve que adaptar recetas, volver a publicar muchas publicaciones antiguas, investigar más palabras clave, hacer cambios en mis redes sociales, cambiar el logotipo, reestructurar mi sitio (lo cual fue una molestia) y mezclar y combinar mi marca anterior y la nueva. Tenía que encontrar un vínculo entre. ¡Eso era mucho trabajo!
Ella sabía lo que quería cuando empezó.
¡Ojalá supiera sobre investigación definitiva y SEO! Ojalá esto existiera cuando comencé a escribir en el blog. Mi tráfico será bastante alto.
Además, no tendré que rehacer cientos de publicaciones.
Antes de decidir de qué nicho de alimentos formará parte, asegúrese de utilizar una herramienta de investigación de palabras clave que pueda mostrar el volumen y la competencia de las palabras clave clave en su nicho (como vegano, cetogénico, repostería, etc.). qué lugares puedes conseguir. de más rápido crecimiento o más popular entre los seguidores de las redes sociales.
No elijas algo sólo porque te gusta una determinada cocina o porque vienes de un determinado país. La cocina brasileña me parecía natural, pero no me trajo el mayor tráfico ni el mayor número de seguidores.
Tuve que trabajar duro para disfrutar de un pedazo del pastel que tienen tantos bloggers especializados populares.
Su mayor error
En primer lugar, no comencé a escribir blogs con una mentalidad profesional.
Primero, fue una manera de compartir la cocina y la cultura de mi país con mis hijos.
En segundo lugar, si pienso en términos de SEO, la cocina brasileña era un lugar difícil para tener éxito en ese momento porque no era popular en Estados Unidos. Incluso ahora tiene muchas posibilidades de crecer en comparación con la cocina mexicana, por ejemplo.
En esos años escribía blogs exclusivamente en inglés y las palabras clave no estaban muy a mi favor.
Dicho esto, ayudamos a que la cocina brasileña se afianzara y, como resultado, obtuvimos autoridad, muchos enlaces divertidos y construimos una reputación, convirtiéndonos en el blog brasileño más grande en idioma inglés.
Su consejo para otros emprendedores
Antes de decidir en qué centrarse, investigue. Puede marcar la diferencia entre crecer rápidamente o luchar valientemente por el tráfico con muchos blogs que ya han adquirido una gran autoridad.
Además, ¡conoce bien los principios del SEO antes de crear tu primera publicación!
